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PI El Oliveral, 46394 Ribarroja de Turia, Valencia, España.
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El Tenebrio Molitor, nuestra respuesta para producir proteína y derivados de alta calidad.
En el mundo más de 2.500 millones de personas consumen insectos a diario (fuente FAO). Se prevé que en 2050, la población mundial llegará a los 10.000 millones. Lo cual será un desafío para poder alimentar a cada uno.
Desde PROTOINS queremos aportar soluciones a largo plazo con nuestro modelo sostenible.
está basado en la Economia Circular para satisfacer la demanda creciente en alimentación.
Aprovechamos cada etapa del ciclo de producción para un uso responsable y respetuoso del ciclo natural.
Protoins nace de la inquietud por ofrecer una alternativa al sistema de alimentación actual con una propuesta basada en el respeto del Medio Ambiente y fomentando la Economía Circular y Sostenibilidad a todos los niveles.
En PROTOINS hemos elegido el gusano de la harina (Tenebrio Molitor) por sus increíbles propiedades y porque ofrece una respuesta a los desafíos de la alimentación animal y humana.
En Mayo de 2021, la Unión Europea dio luz verde a este gusano como primer insecto para su utilización en la industria alimentaria con fines destinados al consumo humano o animal
Los insectos ofrecen beneficios nutricionales muy elevados y son aprovechables casi al 100%.
Nuestro Tenebrio Molitor se puede convertir tanto en harina, como en aceite o en delicioso snack, y así ser una fuente de proteína ilimitada para muchos animales.
Además los insectos necesitan muchos menos recursos que los métodos tradicionales de alimentación, respetando así el medio ambiente y el planeta.
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